#BreadChat ha tenido éxito en atraer a muchas de habla inglés panaderos juntos. Con #ChatdelPan, esperamos proporcionar una oportunidad para panaderos de habla española -- tanto aficionados como profesionales -- a unirse.
¿Cuándo es el #ChatdelPan?
Miércoles, 02 de mayo, 2:00-3:00 pm hora de Chicago (UTC / GMT -5 horas). A la misma hora en Guadalajara, D.F., Bogotá y Quito; 3:00-4:00 pm en San Juan, Puerto Rico; 16:00-17:00 en Buenos Aires; 21:00-22:00 en Barcelona, Bilbao y Madrid. Profesional panadero Juan Manuel Martínez (@clubdelpan) co-anfitriones.
¿Qué estamos conversando acerca de?
Durante #ChatdelPan, @AmateurBakers llevar la discusión a través de un puñado de preguntas relacionadas con la cocción del pan leudado:
P1: ¿Qué pre fermentos te gusta de usar, y por qué? #ChatdelPan
P2: ¿Cuáles son las diferencias entre un pan elaborado con un pre fermento y el pan un hecho sin un pre fermento? #ChatdelPan
P3: ¿Cuáles son las dificultades para aplicar el uso de pre fermentos en la panadería? #ChatdelPan
Cómo participar:
Si usted no lo ha hecho, cree una cuenta de Twitter. Una vez que hayas iniciado sesión en Twitter, haga clic en el #Descubrir, a continuación, busque la etiqueta #ChatdelPan. Un hashtag es cualquier palabra con una almohadilla (#) delante. Hashtags ayudarle a encontrar y seguir los debates de Twitter.
Para sugerir una pregunta para incluir en la discusión, por favor, por correo electrónico a jacqueline [arroba] amateurbakers [punto] org antes de la medianoche (hora de Chicago), el martes, 1 de mayo.



La transcripción de #ChatdelPan de hoy: http://bit.ly/ChatdelPan
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